مخاطر زيادة معدلات استهلاك فيتامين D

[img(249.76666px,187.76666px)]http://www.alsabaah.iq/uploads/Image/site%20picture/2015/apr/3361/11-3361.jpg[/img]
تمكن علماء من جامعة كوبنهاغن، مـن اظهار وجود صلة بين استهلاك مستويات عاليـة من فيتامين (د) ووفيـات القلب والأوعيـة الدمويـة.
اذ لا ينبغي أن يكون مستوى هذا الفيتامين في الدم مرتفعا جداً ولا منخفضا.
فقد أظهرت العديد من الدراسات ان المستويات المنخفضة للغاية من تناول هذا الفيتامين يمكن أن تضر بصحتنا.
وفي مجال الصحة العامة، فان نقص الفيتامين قد شكّل منذ زمن بعيد نقطة بؤرية لأسباب بعض الوفيات. اذ كشف بحث جديد قام به علماء من جامعة كوبنهاغن، للمرة الأولى، ان المستويات العالية جداً من فيتامين(د) في الدم ترتبط مع زيادة خطر الموت جراء السكتة الدماغية أو الجلطة الدموية في الشريان التاجي.
وعن هذه الصلة يقول البروفيسور بيتر شفارتز، من قسم الطب السريري في جامعة كوبنهاغن: "لقد قمنا بدراسة مستوى فيتامين (د) في الحامض النووي DNA لنحو 300 الف شخص حتى الآن، وهي تشّكل الأساس الأكبر في العالم لهذا النوع من الدراسة.
كما حللنا معدل الوفيات على مدى سبع سنوات بعد أخذ عينة الدم الأولى، ووفاة 17الف مريض تقريبا في ذلك الوقت. لذا بحثنا في الصلة بين وفياتهم ومستويات الفيتامين لديهم ارتفاع أو انخفاض".
علاقة متبادلة
ويضيف موضحا بأن الاستنتاج الذي توصلنا اليه يؤكد أن هناك علاقة متبادلة بين معدلات الوفيات والمستويات المنخفضة جداً من الفيتامين المذكور. لكن الشيء الجديد هو ان معدل الفيتامين يمكن ان يكون عاليا كذلك.
ويؤكد شوارتز: "اذا كان مستوى فيتامين (د) لدى الانسان أقل من 50 أو أكثر من 100 نانومول للتر الدم الواحد، فهذا يعني هناك صلة أكبر لحدوث الوفيات".
وبعد البحث في سبب وفيات هؤلاء المرضى، تبين لهؤلاء العلماء انه عندما تكون الأرقام فوق المئة فهو يعني ان هناك خطرا متزايداً من الوفيات بالسكتة الدماغية أو الجلطة التاجية.
وبعبارة أخرى، ينبغي أن لا يكون معدل الفيتامين منخفضا جداً، ولا مرتفعا للغاية. وانما ينبغي أن يكون ما بين 50-100 نانومول للتر الواحد. وتشير الدراسة الى المستوى70 هو الأفضل أكثر.
ان وجود الكثير من الفيتامين هذا في الدم يمكن أن يكون ضارا لصحة الانسان وقد يكون له تأثير كبير مستقبلا في المقدار اللازم لتناول باقي المكملات الغذائية.
فهذه النتائج التي توصل اليها العلماء مهمة جداً، لأن مثل هذا التركيز الكبير على تناول فيتامين (د) ينبغي ان يجعلنا نتساءل فيما اذا كان ينبغي علينا الاستمرار في تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية كما لو كانت شيئا من الحلوى المحببة لدينا.
ولكن العلماء يؤكدون انه ينبغي علينا عدم زيادة الجرعة لمجرد شعورنا بامكانية ان نكون على نحو أفضل.
ويختتم بيتر شوارتز، انه ينبغي استهلاك هذه الفيتامينات بالتنسيق الوثيق مع طبيبنا الخاص للوقوف بشكل صحي على مقدار ما يمكن تناوله لينعكس ايجابا علينا.
*عن فويس اوف اميركا

» القهوة تخفّض مخاطر تطور النوع الثاني من السكري